Kibe com Manga Grelhada

Kibe com Manga Grelhada (Receitas Sadia)

O sabor do Kibe, acompanhado de mangas grelhadas e um refrescante molho com pepinos!

Ingredientes

Para o molho de iogurte:
1 Pepino japonês picado finamente
200 miligramas de Iogurte Natural
1 Ramo de Cebolinha picada
Sal a gosto

Kibe com Manga Grelhada (Receitas Sadia)

Kibe com Manga Grelhada (Receitas Sadia)

Para a manga grelhada:
1 colher de sopa de Margarina Cremosa
5 fatias grossas de Manga haden firmes
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

Para os kibes:
1 embalagem de Kibe descongelado

Modo de Preparo

Para o molho de iogurte

01 – Numa molheira, junte o pepino, o iogurte, a cebolinha, o sal e misture bem. Reserve.

Para a manga grelhada

01 – Numa frigideira grande, derreta a margarina e doure a manga por 5 minutos de cada lado. Tempere com o sal e a pimenta.

Para os kibes

01 – Prepare os Kibes conforme as instruções da embalagem e sirva acompanhado das fatias de manga grelhadas e do molho de iogurte.

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